⠀
В Ростове пройдет единственный отборочный этап Espresso Italiano Champion 2019
с 22 по 25 мая Si Group приглашает профессионалов и любителей
Отборочный этап чемпионата мира по приготовлению кофе в России пройдет в Sapore Italiano (Таганрог), La Caffetteria и Dolce Sapore. Финал, где Победитель этапа получит право участия в финальной части чемпионата, который пройдет в октябре 2019 в Италии, пройдет на главной сцене
cinemafoodfest.ruEspresso Italiano Champion - соревнование бариста, организованное Итальянским национальным институтом эспрессо.
За 11 минут участники должны набрать помол и приготовить четыре эспрессо
и четыре капучино. 6 судей из Международного института дегустаторов кофе,
вслепую оценивают качество эспрессо и капучино.