Авторские мастер-классы в ростове-на-дону

Si Chef
Наши двери открыты для тех, кто хочет узнать новое в кулинарии, приобрести или усовершенствовать свои навыки в умении готовить вкусно.
Si Chef — проект о еде, гостеприимстве, уюте и общении. Это место, где собираются незнакомые люди, отдыхают, вместе готовят, садятся за стол и расстаются уже друзьями.
В школе работает несколько форматов.
— Групповой и индивидуальные мастер-классов;
— Семейные, детские, взрослые мастер-классы;
— Частные мероприятия любого формата как в школе, так и на выезде: кулинарные праздники и вечеринки, девичники и мальчишник;
— Корпоративные мероприятия: кулинарные батлы, тимбилдинг;
— Услуга повар на дом. Вместе с поваром вы готовите ваши любимые блюда или изучаете новые рецепты прямо на вашей кухне.
Расписание на Март

22 марта в 15:00
Сырный день!
Готовим сыры сами: моцарелла, страчателла, буратта (буратту заберете с собой)
Также готовим салат Итальяна с моцареллой и брускетту с сыром буратта.
Бонус: напиток
Стоимость: 1800₽

26 марта в 19:00
Ужин от шефа
- Запеченое яблоко с беконом, черносливом и Бальзамическим соусом
-Телятина под соусом Тоннато с мини овощами - Судак на пару, подается со спагетти из цукини и спаржи
Бонус: напиток
Стоимость: 1900₽


29 марта в 10:00
Сам себе бариста!
Учимся готовить и дегустируем:
-три вида смеси ( американо, эспрессо)
-латте, капучино
-цитрусовый рафф
-пряный Амаретто
Бонус: латте-арт и десерт от Sapore Italiano к каждому напитку
Стоимость: 1500₽


29 марта в 15:00
Рыбный день
Севиче из семги с цитрусами, авокадо, под соусом манго.
Семга обжаренная со шпинатом под грибным соусом.
Бонус: напиток
Стоимость: 2200₽

Расписание на Апрель


05 апреля в15:00
Пицца по рецепту Sapore Italiano!
Готовим пять видов пицц
Бонус: напиток, десерт
Стоимость: 1700р

05 апреля в 15:00
Пицца по рецепту Sapore Italiano!
Готовим пять видов пицц
Бонус: напиток, десерт
Стоимость: 1700р


09 апреля в 19:00
Ужин от шефа ;
- Дыня с пармской ветчиной и запеченной грушей
-Салат Нисуаз
-Сырные равиоли с трюфелем
Бонус: напиток
Стоимость 1900р

12 апреля в 10:00
Сам себе бариста!

Учимся готовить и дегустируем:
-три вида смеси( американо, эспрессо)
-латте, капучино
-Пряный рафф
-Алкогольный коктейль SI
Бонус: латте-арт и десерт от Sapore Italiano к каждому напитку Стоимость 1500р

12 апреля в
15:00
Трюфельный рай

-Карпаччо из говядины с трюфельным соусом
-Филе говядины со спаржей под трюфельным соусом
Бонус: напиток
Стоимость 2100р

19 апреля в
15:00
Обед в Неаполе

-Ризотто с чернилами каракатицы и морепродуктами
-Кальмар фаршированный морепродуктами
Бонус: напиток
Стоимость 1900р

26 апреля в 10:00
Сам себе бариста!

Учимся готовить и дегустируем:
-три вида смеси( американо, эспрессо)
-латте, капучино
-Мокко карамело
-Алкогольный коктейль Карамельный цитрус
Бонус: латте-арт и десерт от Sapore Italiano к каждому напитку Стоимость 1500р

26 апреля в
15:00
Роллы всему голова

Готовим 4 вида роллов
Бонус: напиток
Стоимость1800р

30 апреля в
19:00
Мои итальянские сладости

Готовим торт Три шоколада
Унесете целый тортик с собой
Бонус: фуршет, напиток
Стоимость 2500р

07 мая в
19:00
Миланский вечер
-Томатный суп с мини осьминогами.
-Готовим картофельные ньокки с рикоттой и тыквой, в шафрановом соусе с копченный семгой.
Бонус: напиток
Стоимость 2100р

11 мая в 10:00
Сам себе бариста!

Учимся готовить и дегустируем:
-три вида смеси( американо, эмпрессо)
-латте, капучино
-Мокко Мента
-Алкогольный коктейль Кофе по Венски
Бонус: латте-арт и десерт от Sapore Italiano к каждому напитку Стоимость 1500р

11 мая в
15:00
Пицца по рецепту Sapore Italiano

Готовим пять видов пицц
Бонус: десерт, напиток
Стоимость 1700р

17 мая в
15:00
Постимся вкусно

-Рататуй с кедровыми орешками в пряной панировке с сальсой из томатов
-Паста с кремом из спаржи и белыми грибами
Бонус: напиток
Стоимость 1700р

21 мая в 19:00

Ужин от шефа
- Тартар из тунца с гуакамоле - зеленый гаспачо - Судак в беконе с зеленой фасолью и кремом из зеленого гороха
Бонус: напиток
Стоимость 2000р

24 мая в
15:00
Страстная Испания

-Тартар из семги с яблоком, сельдереем и авокадо
-Гаспачо с креветками
Бонус: десерт, напиток
Стоимость 1900р

31 мая в
15:00
Барбекю в кругу друзей

Готовим свинину, бургеры, соус тартар, овощи гриль и домашний лимонад
Стоимость 2300р





Записываетесь на мастер-класс
И Вы вместе с шеф-поварами научитесь готовить блюда, которые подают в лучших ресторанах
Записываетесь на мастер-класс
И Вы вместе с шеф-поварами научитесь готовить блюда, которые подают в лучших ресторанах
Запись по телефону


Si Chef — место, где тепло, вкусно и радостно, где можно позволить себе расслабиться!
Друзья-кулинары, рады сообщить вам, у нас появилась новая услуга "Шеф повар на дом!
+7 928 988 67 88
catering@saporeitaliano.ru
Made on
Tilda